虽然这几年整体不乐观的经济对各行业都产生了影响，但食品企业新建工厂、扩大规模的也不少。之所在这样的经济状况下还搞建设，一方面是食品安全要求越来越严格，面对食品安全，只有顺势而为，更规范、更标准的生产厂房是确保食品安全的必备条件。另一方面，市场疲软，企业就先“练内功”，从基本硬件开始重新做，为接下来各企业之间拼品质、拼管理、拼创新、拼综合实力的持久战做准备。
企业文化是当下企业很重视的一方面，将陈列馆提到了一个空前的重视高度，这背后，是企业家们对“包装”在认识上的一次飞跃，企业应从过去的包装产品上升到包装企业，塑造企业的核心文化。
对此，今天我们就企业文化与企业陈列馆谈谈我们的看法，当中穿插了金福猴和六六红两家企业陈列馆的实例，希望能给到大家一些启发。金福猴主要生产泡菜、郫县豆瓣、复合调料产品，陈列馆面积只有110平米，由于产品的品类跨度大，展示面积小，无法讲述太多文化内容，最终定位为以产品展示为核心。
（金福候产品陈列馆）
六六红以生产清油火锅底料为主，部分复合调料，品类相对集中，陈列展示面积有276平米，足够从产品文化、发展历程、未来规划等多个方面进行设计阐述，内容很丰满，文化味道更浓。
（六六红文化馆）
一、 企业做好陈列馆的必要性
一个企业无论厂房有多漂亮、设备有多先进、产品销售有多强势，若缺少一个陈列馆，就缺少了一个展示企业魂和根的地方。陈列馆中能综合展示产品的历史渊源、企业发展历程、现状和未来展望，更能体现企业家的立业初心和对产业的情怀。通过文字、图片、物件、视频、互动等多种形式，让受众对企业的认知更加丰满。更是行业交流、内部培训学习的道场，呈现效果是画册、网络、展会及生产现场观摩等单一形式无法达到的。
二、 企业陈列馆的定位
我们根据其核心用途将陈列馆分成产品展示馆、文化陈列馆、博物馆三大类，功能是用来行业交流还是对外旅游参观，思路均有很大区别。陈列馆的大小、展示内容、达到目的等均根据企业的实际情况而定。若企业产品品类多，跨度大，展示面积小就侧重产品陈列馆。若场地面积足够大，就可以多增加产品文化、企业发展历程、经营理念等内容，让内容更加丰满，更加全面。企业自己建博物馆的还是少数，目前，川内较为成型的有幺麻子的藤椒油博物馆，建华的香油博物馆，清香源的酱油博物馆等。这些年，食品企业做成工业旅游园区也开始盛行，重庆周君记，阆中张飞，均走在行业前端。
（建华香油博物馆）
（周军记工业旅游）
三、 企业陈列馆的核心要点
企业陈列馆的整体基调及表现形式首先应符合行业特征，传统行业的主要元素应该偏年份感，但表现手法、用材用料上可以现代。其次，应该符合品牌调性，品牌气质是通过企业发展不断演变而来的，每个品牌都有自己独有的品牌气质，只有符合品牌调性才能传递出品牌的价值。再次是章节设置要符合行业发展、社会进步等大逻辑，除了用一条明显的线索贯穿始终，抓人眼球，还要通过多维度的细节，在字里行间悄无声息地传递出一种心理暗示，通过受众的感受来达到企业想说又没有明说的目的。这就需要行业的熟悉、品牌的理解、空间的运用、受众心理的把握等多方面专业知识，这就不是装修、展览类公司能做的事了。
四、 企业陈列馆的核心看点
陈列馆是企业对外交流展示的地方，是一个企业文化的集中展示场地，需要有独特之处给受众留下印象。金福猴陈列馆中有一面占据较大面积的浅浮雕墙，是海诺根据两位老总创业历程手绘的企业奋进史，将十多年的发展历程巧妙地用一幅画卷来展现出来，是陈列馆的核心看点，也是解说人员重点阐述的内容。
六六红文化馆除模拟乾隆宫廷举办千叟宴的场景浮雕外，还有能登上船头的旱码头，能参与互动的坐木板凳吃火锅的雕塑场景等。
五、 企业陈列馆的内容来源
陈列馆的文化部分主要分为两大板块的内容：第一部分是产品的历史渊源、行业发展历史等，这些都是属于行业性的内容，这部分内容是整个行业都可以用的，不属于哪个企业独有，如何做出差异？这就要看自己能挖掘多深？挖掘得是否到位？这部分内容几乎都不用企业提供。另外一部分就是企业自身的发展历程、当下状况、未来展望等内容。这部分内容只有通过与企业创始人多次的沟通交流、与各个部门负责人和老员工座谈、实地走访等渠道获得第一手资料后由专人分析整理，并与企业反复调整后才能成型。最终通过高度提炼后，用图片、文字、摆件、视频等多种方式相结合的展现出来。
说在后面的话
企业文化是一个博大精深的话题，不是三言两语就能说得清楚，更不是一个企业文化馆就能代表企业文化，它是深入企业灵魂、流淌在血液中的基因。
海诺服务食品行业十五年，在企业文化、品牌建设、视觉呈现等方面均有一些成功案例，也有些通过多年工作总结出来的经验。多年来，我们始终保持多做事、少说话的态度，很少发出声音、表达观点。近年来不断接到同行的邀请，希望我们做些自己操作案例的分享。在此，我们只是按照自己的理解和做法进行阐述，不成熟之处请同行大咖及前辈们多斧正。
编辑：海诺空间
